перші страви
Показ дописів із міткою перші страви. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою перші страви. Показати всі дописи

10 оригінальних страв з гарбуза від Джеймі Олівера

02:04:00 0 Comment
10 оригінальних страв з гарбуза від Джеймі Олівера

Яскравий рулет, ароматні супи, апетитна паста, смачні кекси та інші винаходи геніального шеф-кухаря.











Categories:
Read More

Пісне меню - готуємо розсольник

14:11:00 0 Comment
Пісне меню - готуємо розсольник

Пісне меню можна урізноманітнити як салатами і стравами з тіста, так і пісними супами.
.Це чудова перша страва, пікантний смак якій надають солоні огірки.
Categories:
Read More

Суп из огурцов

02:00:00 0 Comment
Суп из огурцов

Холодный овощной суп — идеальное блюдо для жаркого дня. Он утоляет жажду, насыщает, да и время экономит. Больше не нужно стоять у плиты и изнывать от жары. Выберите несколько ингредиентов, взбейте их в блендере и разлейте по тарелкам. Но сегодня к подобным простым рецептам возвращаются не только в летние, но и в другие дни. Постепенно окрошка и свекольник — частые гости на обеденном столе — отходят на второй план.
Categories:
Read More

Сливочный грибной суп

13:47:00 0 Comment
Сливочный грибной суп

Легкий и ароматный супчик с грибами никогда не будет лишним на обеденном столе. Как известно, грибы (будь-то свежие или сушеные шампиньоны) в таком исполнении особенно вкусны, если добавить к ним сливочную нотку.
Categories:
Read More

Рулет из лаваша с крабовыми палочками - праздник на каждый день!

09:39:00 0 Comment
Рулет из лаваша с крабовыми палочками - праздник на каждый день!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками - праздник на каждый день!
>

Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней.

Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут!

Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать те продукты, которые идеально перекликаются между собой. Не верите?! А давайте вместе ее приготовим и вы убедитесь не только в оперативности приготовления, но еще и в экономности такого рецепта.

Вам потребуется на 8 порций:

- 400 г крабовых палочек;
- 4 куриных яйца;
- 4 огурца;
- 100 г твердого сыра;
- 3 ст.л. майонеза;
- 3 листа лаваша;
- 0,5 ч.л. соли.

Самим выпекать лаваш нет смысла, если вы только не отличный кулинар, прекрасно разбирающийся в выпечке, так как так тонко раскатать слой теста способна лишь кухонная техника. Именно поэтому воспользуйтесь магазинным вариантом и приобретите 3 листа лаваша, благо они все завернуты в одном пакете.

Заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Таким образом они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут до крутого состояния.

Промойте свежие огурцы и удалите хвостики. Натрите на крупной терке в емкость.

Сразу же всыпьте туда же несколько щепоток соли и перемешайте. Соль поспособствует выделению жидкости из огурцов, которую вам через 10 минут необходимо будет слить. В противном случае огурцы выделят жидкость, уже будучи закатанными в рулет, и от нее тесто размякнет.

Крабовые палочки нарежьте кружочками. Можете также натереть на терке, но для этого необходимо терпение.

На крупной терке натрите и твердый сыр.

А затем - отварные яйца. Если вы будете готовить рулет из домашних яиц, то отварные желтки придадут ему более насыщенный цвет.

Раскройте пакет с лавашами и начните выкладку подготовленных продуктов, предварительно обмазав верхний лаваш майонезом. Его вкус вы вольны выбирать сами. На майонез поместите кружочки крабовых палочек, распределив их по всему листу лаваша.

Затем выложите натертые огурцы и яйца.

Вслед за ними сразу же обсыпьте весь слой натертым сыром.

Сверните все листы лаваша рулетом. Не стоит пытаться свернуть лишь один лист, так как он не будет держать форму, а будет рваться. Сворачивайте сразу три листа вместе.

Разрезайте приготовленный рулет сначала посередине на две части, а затем на порции. Его вид изнутри просто потрясающе красочен, а вкус - сочен и нежен! Подавайте закуску с зеленью. Приятного!


Джерело
Categories:
Read More

Сырный суп с курицей и грибами - 5 рецептов

08:43:00 0 Comment
Сырный суп с курицей и грибами - 5 рецептов






Если  хотите побаловать своих близких необычным блюдом – приготовьте сырный суп.
Приготовленные с сыром супы получаются очень насыщенными, сытными, ароматными и нежными, их великолепный сливочный вкус впечатляет. А если дополнить его также и грибным ароматом, то получается еще лучше.  В нашем сегодняшнем рецепте я предлагаю добавить  к нему курицу и картофель – получится очень питательно и вкусно.
Categories:
Read More

Гороховый суп с копчёнными рёбрышками

10:44:00 0 Comment
Гороховый суп с копчёнными рёбрышками

Наваристый, питательный, и ОЧЧЧЕНЬ вкусный гороховый суп.  У него даже есть прозвище - "музыкальный", это всё потому что, когда мы слышим ни с чем не сравнимый аромат свежесваренного супчика - в душе звучит радостная музыка предвкушения этого кулинарного лакомства. Кто хоть раз попробовал гороховый суп с копчёностями – сражён наповал: и захочет его ещё и ещё. Ну, и конечно горох – носитель массы полезных свойств: рекомендован для здоровья.
Categories:
Read More

Вкуснейший борщ в мультиварке «Летний»

10:43:00 0 Comment
Вкуснейший борщ в мультиварке «Летний»
Борщ в мультиварке получается просто отменным, а если в него добавить еще больше зелени и необходимых овощей, так  вообще бомба. Без преувеличения – летний борщ в мульте  получается обалденным. У меня мультиварка уже около года, так я первые блюда готовлю только в ней, очень удобно и как-то особенно вкусно. Пробуйте!  Кстати, загляните еще в рецепт вкусного рассольника с рисом в мультиварке. Объедение! Приготовите, не пожалеете.
Categories:
Read More
Підписатися на: Дописи (Atom)
Всі права захищені. На платформі Blogger.