Інгредієнти:
пекінська капуста - 400 г.
шинка - 200 г.
болгарський перець - 1 шт.
консервована кукурудза - 100 г.
майонез - 3 ст. л.
сіль, перець - за смаком
зелена цибуля
Приготування:
Пекінську капусту розділіть на чотири поздовжніх частини і дрібно наріжте.
Шинку наріжте соломкою невеликої товщини.
Перець помийте, видаліть насіння і теж наріжте соломкою.
З консервованої кукурудзи злийте зайву воду. Змішайте шинку, перець, пекінську капусту і кукурудзу.
Трохи посоліть і додайте чорний перець за смаком. Заправте салат майонезом і прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею.