30 грн масла
1 ст л простий борошна
250 мл молока
60 грн тертого сиру
1 1/3 чашка відварених макаронів
Разогреть олії у маленькій сковорідці,додати борошно,готувати,помішуючи,поки суміш не закипить . Поступово влити молоко,помішувати,поки суміш не загусне . Додати сир і макарони,помішувати на середньому вогні,поки суміш не повністю прогріється . За бажання можна посипати порізаним томатом .
На замітку:
Покласти суміш з макаронами на маленьку керамічну форму для духовки,притрусити дрібно порізаним беконом,порізаними помідорами,тертим сиром і хлібними крихтами . Запекать в духовці 10 хв до золотистої кірочки .