Склад:
9 білків
300 грам цукру
300 грам кокосової стружки
3 ст ложки крохмалю
Крем:
9 жовтків
150грам цукру
300 грам сметани
2ч.л. муки
200 грам масла.
Наповнювач: свіжі ківі.
З білки збити в густу піну, поступово добавляти 100 гам цукру. Збивати до "стоячих" піків. Додати 100 грам кокосової стружки і 1 ст ложку крохмалю. Перемішати і викласти у форму. Пекти при температурі 200 гадусів.
Випікати таких три коржі.
Для крему жовтки збити з цукром до пухкої маси, додати сметану і муку, вимішати і поставити на маленький вогонь. Постійно помішуючи доварити до легенького загустіння. Остудити і збити з маслом.
Збір: корж+крем+ківі пластинками+корж+крем+ківі+корж. Готовий торт обмастити остатками крему і обсипати кокосовою стружкою.
P.S. Дуже ніжний на смак. Ківі дає гарний колір і кислинку у торті.
джерело:http://dreamfood.ua/975-tort-kokosoviy.html
Related Posts
Вкуснейший лагман
center>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ингредиенты:
�
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
СПИСОК ИНГРЕ
П’ять літніх салатів – прості і дешеві рецепти
Літо – це вітаміни! Бо влітку овочі дешеві. Можна щодня готувати смачні прості і дешеві