Коньяк по праву считается одним из самых благородных и дорогостоящих алкогольных напитков с захватывающей историей, которой с вами с удовольствием поделится портал elitcognac.com.
Учитывая вкусовые особенности этого напитка, не следует думать о том, что коктейли из коньяка не вкусные совсем наоборот. Elitcognac.com предлагает убедиться в этом на собственном опыте, приготовив коктейли по самым популярным рецептам.
Кофе с коньяком
Не секрет, что коньяк замечательно сочетается с кофе. На основе этого был придуман коктейль, который совсем не сложно приготовить дома.
Нам понадобится 300 мл колы, 30 г коньяка, одна ложка кофе (растворимого). Наливаем в бокал колу и коньяк, затем добавляется кофе. Все это взбивается до тех пор, пока на поверхности не образуется пена.
Коньяк с колой
Несмотря на название, в этом коктейле из коньяка используется довольно много компонентов, однако процесс приготовления все равно остается очень простым.
Нужны будут два перепелиных яйца, столовая ложка минеральной газированной воды, чайная ложка сахара, 150 мл колы, 30 мл коньяка и лимон.
В стакане перемешиваем все ингридиенты и всыпаем сахар. Через сито вливаем перепелиные яйца, вновь перемешиваем и добавляем газировку. Полученный коктейль переливается в бокал и украшается несколькими дольками лимона и соломкой. Подается охлажденным.
Шампанское с коньяком
Поскольку эти алкогольные напитки делаются из одного и того же сырья – ягод винограда, это позволяет смешивать два разных по вкусу и крепости напитка, получая интересный коктейль.
Для его приготовления нам понадобится 20 мл коньяка, 15 мл водки и 15 мл шампанского (желательно, Брют).
Вначале смешивается коньяк с водкой и кубиками льда. Затем полученная смесь отфильтровывается в бокал, куда аккуратно вливается шампанское.
Коньяк с соком
Коньяк хорошо сочетается с фруктами, что послужило основой для коктейля. Помимо апельсинового сока (60 мл), необходимо отыскать 10 мл сиропа манго, 10 мл белого ликера, 30 мл коньяка, пластинку карамболя, лед.
Кроме того, нам понадобится шейкер, в котором смешиваются все ингредиенты. Бокал заполняется на треть крошеным льдом, после чего через сито в него переливается содержимое шейкера. Коктейль украшает карамболь и трубочка.
Молочный коктейль
Для приготовления молочного коктейля нам будут нужны 30 мл коньяка, 30 мл ликера Crème de Cacao, 30 мл сливок и мускатный орех для украшения. Молоко, что любопытно, не используется.
Все ингредиенты тщательно смешиваются в шейкере и переливаются в охлажденный бокал.
джерело:http://joinfo.ua/leisure/cookery/1062149_Konyachnie-kokteyli.html