Запеченная форель с зеленью и лимоном

Ингредиенты на 2 порции ▾

Форель2 шт
Лимон1 шт
Соль по вкусу2
щепоткиСмесь перцев2
щепоткиПетрушка1 пучок

timer

1 Час 10 Минут

0:10 на подготовку

1:00 на приготовление

portion

2 порции

categories

Блюда из рыбы, Блюда в духовке, Блюда на день рождения, Новогодний стол, Блюда на Пасху

Инструкция

Предлагаем приготовить ресторанное блюдо на Вашей кухне, тем самым приятно удивить семью и гостей. Отличный вариант для любого торжества и романтического ужина. Такое блюдо понравится всем без исключения, а готовить его просто и быстро.

Духовку включаем, выставляем 180 градусов.Тушки свежей рыбы потрошим. Чистим, удаляем плавники и жабры. Моем, удаляем влагу бумажными полотенцами. Готовим смесь из перцев и соли, натираем форель внутри с наружи. Делаем надрезы по бокам острым ножом.Петрушку моем, мелко рубим. Чистый лимон нарезаем тонкими ломтиками. Фаршируем рыбу петрушкой, вкладываем в середину и надрезы по бокам лимонные кусочки. Тушки заворачиваем в фольгу. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 30 минут. Достаем рыбу, открываем фольгу, поливаем образовавшимся соком и возвращаем в духовой шкаф на 10-15 минут.Запеченная форель с зеленью и лимоном, готова. Подаем на порционных тарелках незамедлительно.

ДЖЕРЕЛО

1000

Запеченная форель с зеленью и лимоном

Related Posts