Гострий гранатовий сік



Перелік продуктів:

 ІНГРЕДІЄНТИ:
на 1 кг приправи:
- гранатового соку: 1 кг.;  
- зелені кіндзи: 75 г.;
- очищеного часнику: 6 г.;
-  чорного перцю: 2,5 г
- солі: 15 г. 
ПРИГОТУВАННЯ:
Сік підігрівають до 60°С, змішують із прянощами та сіллю. Готову приправу розливають у фляжки і стерилізують за температури 100°С 15 хв.
 Смачного:)
Гострий гранатовий сік - рецепт з фото.
Джерело: Енциклопедія консервування/ Авт.-упоряд. І.О. Сокол; Хужож.-оформлювач І.В. Осипов. - Харків: Фоліо, 2005. - 477 с. - (Домашня бібліотека).



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.