Овощная запеканка


Готовится быстро и очень просто!



Ингредиенты:
  • Небольшой баклажан – 2 штуки
  • Средний помидор – 2 штуки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр сулугуни – 50 грамм
  • Молотый черный перец
  • Перец с лимонный ароматом
  • Сухие травы по вкусу
  • Оливковое масло – 2 ст.ложки


Приготовление:
Заранее разогреваем духовку до 230°С. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками. Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата! Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой. И вот перед Вами яркая летняя овощная запеканка. Честно – море удовольствия

Приятного аппетита



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.