Інгредієнти:
2 помідори
1 огірок
2 шт. стебла селери
7-8 шт. дрібні шампіньйони
1 ст. л. майонезу
1 ч. л. лимонного соку
зелень
сіль і суха м'ята
Овочі помити, просушити. Стебла селери нарізати соломкою. Огірки і помідори кубиками. Шампіньйони нарізати пластинками. Все змішати, посолити, збризнути лимонним соком, посипати щіпкою сухої подрібненої м'яти і заправити майонезом. Прикрасити зеленню.