Ліниві голубці - рецепт, калорійність

 

Інгредієнти

рис шліфований пропарений сухий	45 x 1 г
яйце куряче сире	штука (55 г)
фарш телячий	60 x 1 г
Морква сира	40 x 1 г
капуста	60 x 1 г
Цибуля ріпчаста	20 x 1 г
вода питна	150 x 1 мл
Паста томатна 25% Чумак	15 x 1 г
сметана 10%	15 x 1 г
борошно пшеничне вищого сорту	5 x 1 г
сіль кухонна харчова	2 x 1 г
лавровий лист	1 г

Спосіб приготування

1

Рис проварити до напівготовності, злити воду.

2

До рису додати фарш та натерті на середню тертку моркву, капусту, порізану цибулю. Додати сіль, яйце та добре перемішати.

3

Сформувати 4-6 котлеток, покласти в сковорідку чи каструльку.

4

Для соусу змішати воду, томатну пасту, сметану та борошно. Посолити. Залити цим розчином голубці. Додати спеції за бажанням. Тушкувати під кришкою на невеликому вогні хв 20-30.

Джерело

Related Posts