Крем 1
- 500 мл.молока
- 1 ст.лож какао
- 1 пачка ванильного сахара
- 1 пачка шоколадного крекера (измельчить на мясорубке )
- 1 стак.сахара
Все составляющие кроме печенья вскипятить хорошо помешивая.Тогда добавить печенье и хорошо перемешать.Теплым помазать вафли и пусть постоят чтобы стали мягкими.
Крем 2
- 100 гр кокосовой стружки
- 10 ст.лож.гарячего молока
- 250 гр.масла сливочного
- 1 стак.сахарной пудры
Кокосовую стружку запарить горячим молоком и охладить.Масло комнатной температуры взбить с пудрой в пышную массу, затем добавить кокос и хорошо перемешать.
1 желе произвольного цвета растворить в 200 мл кипятка и охладить до застывания.
Порезать полосками.
На квадратные вафли намазать теплый коричневый крем и оставить чтобы вафли стали мягкими и остыли.
Потом намазать белый крем, вдоль положить полоски желе и скрутить в рулет.
Положить в холодильник до полного застывания.
Можно также положить банан вместо желе.
1 коментарі
Штука получается вкуснейшая! Это похоже секретный рецепт моей свекрови, она его держит в строжайшей тайне. Вот грудью перестану лялю кормить и сделаю обязательно)) свекрушку тоже угощу!))
Reply