● Творог - 300 г
● Чернослив - 100 г
● Йогурт натуральный - 1 ч. л
● Мед - 1 ч. л
● Кокосовая стружка - 50 г (у нас розовая)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления роллов необходимо творог соединить с йогуртом и медом. Хорошо перемешать при помощи блендера. Для формирования роллов из творога необходимо взять пищевую пленку и присыпать всю ее поверхность цветной кокосовой стружкой. Затем по пленке распределить творожную массу, аккуратно формируя ровный прямоугольник. По поверхности разложить порезанный чернослив и свернуть творог рулетом при помощи пищевой пленки и отправляем в холодильник. Ровные творожные роллы с медом и фруктами выложить на тарелку и украсить свежими фруктами или орехами.