4 марта у православных христиан начинается Великий пост. Великий пост – не только самый длинный, и самый строгий в христианском календаре. Разнообразить стол в период воздержания помогут рецепты из нашей подборки.
Во время поста нельзя употреблять в пищу мясо, молочные продукты и яйца
Во время поста нельзя употреблять в пищу мясо, молочные продукты и яйца Shutterstock.com
Великий пост в 2016 году будет длиться с 14 марта до 1 мая. Главная идея поста – через очищение тела очистить душу, не допускать ссор и злости, прощать и помогать окружающим.
В течение Великого поста люди едят постную пищу, полностью исключая мясо и птицу, молочные продукты и яйца. Разрешены: растительная пища (овощи, фрукты, постное масло), соления, сухофрукты, орехи, грибы, серый и черный хлеб, различные каши. За время поста только два раза (на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы – 7 апреля и на Вербное воскресенье – 24 апреля) разрешается есть рыбу нежирных сортов.
1. Постные завтраки
Во время поста нельзя употреблять в пищу мясо, молочные продукты и яйца
Во время поста нельзя употреблять в пищу мясо, молочные продукты и яйца Shutterstock.com
Для людей, соблюдающих пост, завтрак может стать настоящей проблемой. Ведь он не должен содержать никаких продуктов животного происхождения.