Яблоко— 1,5 кг,
Водка— 1 л,
Вода— 500 мл,
Сахар— 300 г
Моем
и чистим яблоки от черных точек дырочек, убираем сердцевину и режем на
небольшие кубики, затем кладем в 3х литровую банку ( получается чуть
больше чем полбанки) и заливаем водкой, накрываем крышкой и убираем в
темное место, лучше где теплее, на неделю или две.
После того, как она настоялась готовим сироп из воды с сахаром, остужаем и наливаем в настойку, настаиваем еще пару дней. Получается десертная настойка. По желанию можно добавить корицу, переливаем через марлю и разливаем в бутылки.