КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ В СОУСЕ
Ингредиенты:
- -Фарш мясной - 400 г,
- -лук,
- -чеснок,
- -батон замоченный в молоке,
- -соль,
- -перец.
Приготовление:
1. Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
2. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при т 220* 15 минут.
3. Пока запекается , приготовить соус:
3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.
Аромат сногсшибательный! Угощайтесь!