ЖАРКОЕ ИЗ СЕРДЕЧЕК С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ ИЛИ ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН!


По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить «в расход»))


Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту — две), посолила, посыпала немного приправами…Выложила на дно горшочка
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин!

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин!
присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин!
стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка….Засыпала все сверху тертым сыром ..

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин!
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин!
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром …..А ароматы какие наполнили кухню — просто мммм!!




Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.