Пісні млинці - гарний варіант пісної страви на сніданок, улюблений десерт для дітей та дорослих. Млинці на мінеральній воді виходять смачними, ніжними, тоненькими з візерунками.
- Вода мінеральна 0,5 л.
- Борошно пшеничне 1,5 ст.
- Цукор 1-3 ст.л.
- Сіль дрібка
- Олія 2 ст.л.
Всипати всі інгредієнти в миску, добре перемішати.
Щоб тісто було однорідним, без грудочок, краще змішувати інгредієнти блендером або міксером.
Смажити пісні млинці на розігрітій сковороді з обох боків до золотистого кольору.
Пісні млинці на мінералці можна подавати до столу з любою пісною начинкою – варенням, капустою, грибами, м’ятою картоплею.