Залей с вечера 50 г гороха холодной водой и оставь для набухания. Приготовь тесто для лапши из стакана муки с 3 ложками растительного масла и ложкой холодное воды. Посоли и оставь на час. Тонко раскатанное тесто нарежь полосками и подсуши в духовке.
Свари набухший горох до полуготовности, не сливая воду. Добавь 20 г поджаренного репчатого лука, 100 г картофеля, нарезанного кубиками, лапшу, соль и перец. Вари, пока картофель и лапша не будут готовы.