НГРЕДИЕНТЫ НА 25
ПОРЦИЙ
Изменить состав рецепта
Виноград 2
Сахар700
Вода1
Всего:
Вес: 100 гр
Калорийность: 141 ккал
Белков: 0 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 35 гр
Время приготовления:
30 д 15 мин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Спелые, очищенные виноградины закладываем в заготовленную объемную емкость, баллон или кастрюлю, можно даже выбрать стеклянную банку.
Перекладывая в неё виноград, убедитесь, что внутрь точно не попадут никакие веточки или плодоножки. Сверху, виноградины посыпаем сахаром. Закрываем емкость. Для надежной герметичности можно прибегнуть к классическому водяному затвору.
Наливка из винограда бродит на протяжении месяца, или даже чуть больше. Нам нужно дождаться, пока брожение не прекратится полностью. Раскупориваем емкость, переливаем наливку в бутылочки, цедя алкоголь сквозь марлевую, или другую плотную, чистую ткань.
джерело:http://1000.menu/cooking/9790-nalivka-iz-vinograda