Салат с авокадо и креветками - легкий и одновременно экзотический салат, который порадует вас богатством вкуса.
Весной особенно хочется побаловать себя витаминами, но при этом постараться не прибавить в весе. Диетологи придумывают разные способы, а я хочу предложить свой любимый салат из авокадо, креветок и ананаса. Это на самом деле салат очень вкусный, да ещё и полезный!
Салат с авокадо и креветками нам понадобятся всего четыре продукта:
. Авокадо, можно половинку
. 1-2 колечка консервированного ананаса
. Немного креветок, я взяла тигровые
. Майонез (при желании можно заменить заправкой оливковое масло + лимон)
Способ приготовления салата:
Авокадо разрезать на половинки.
Вытащить косточку и аккуратно очистить плод (фрукт) от кожуры.
Затем нарезать небольшими кубиками.
Ананас делим ножом на крошечные сегменты.
Креветки, если мелкие, можно положить целиком, а свои крупные я порезала, но оставила три самых удачных креветки для дизайна.
Теперь смешиваем между собой ингредиенты. Если необходимо, подсаливаем по вкусу, не забудьте, что ананас придаст сладковатую пикантность. Осталось лишь украсить его оставшимися продуктами и подать на стол.
Подача салата:
В порционное блюдо выкладываем салат, украшаем с одной стороны половинкой колечка ананаса, а с другой навешиваем три красивые креветки.
Лёгкий салат с авокадо и креветками готов, прошу к столу!