Гречка по — купечески


Дорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию – вкусный и ароматный рецепт гречки по – купечески.  Это блюдо готовится очень легко и быстро. Полноценное блюдо за 30 минут готово. Попробуйте!


Для приготовления гречки по – купечески вам понадобится:

  • 0,5 кг гречневой крупы

  • 600 гр.  фарша любого или мяса

  • По 2 луковицы и моркови

  • 4 столовые ложки томатной пасты

  • 3 зубчика чеснока

  • Зелень по желанию


Очищенный лук мелко нарезаем, очищенную морковь натираем на крупной терке.

Обжариваем фарш с овощами в котелке или сотейнике , около 10 минут. Затем добавляем томатную пасту. Хорошо перемешиваем.

Помытую гречневую крупу высыпаем к овощам с фаршем. Залить кипятком, чтобы вода покрывала гречку. Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный чесночек.  Готовим до готовности крупы.

Приятного аппетита!!!



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.