- 400г творожного сыра
- 200г фета/брынзы
- зеленый лук
- молотый черный перец
- 1 болгарский перец
- 30г салями
Приготовление:
1) В миске перемешать сыр, фета, молотый перец и лук
2) Выложить массу между двух слоев пищевой пленки и раскатать ее в тонких пласт с помощью скалки
3) Перец нарезать колечками, салями - очень тонкими кусочками
4) Снять верхний слой пленки, выложить на сыр перец и салями
5) Накрыть пищевой пленкой, перевернуть конструкцию и снять с сыра слой пленки
6) Аккуратно с помощью пленки завернуть рулет
7) Положить в холодильник на 40 минут.
Блюдо готово!