Тающие во рту пирожки.
- 1 пачку творога ( 250 г ),
- 2 яйца,
- 1ч.л.соли,
- 1 ст.л.сахара,
- 2-3ст.л.сметаны,
- 2 ст.л. раст. масла,
- 1/2 ч.л. соды ( погасить )
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!