ЗАКУСКА "ЛЕНИВАЯ ШУБА".





ЗАКУСКА "ЛЕНИВАЯ ШУБА". 

НЕОБХОДИМО:

  • 100 гр филе сельди

  • 5 шт отварных яиц

  • 1 шт отварная свекла

  • 1 луковица

  • 3-4 ст.л.майонеза

  • ДЛЯ МАРИНАДА:

  • 100 мл воды

  • 1 ст.л.сахара с горкой

  • 2 ст.л. 6% яблочного уксуса

  • зелень для украшения

1.Лук мелко режем и заливаем 2ст. л уксуса, 100 мл. воды и добавляем 1 ст.л. сахара и оставляем мариноваться на 15-20 минут

2.Свеклу натираем на крупной терке,яйца режем пополам и вынимаем желток

3.Желтки разминаем вилкой,добавляем натертую свеклу (по желанию можно добавить отварную морковь, или картофель), лук маринованный, с которого предварительно слили маринад,майонез,перемешиваем

4.Половинки яиц заполняем начинкой,выкладываем на блюдо,сверху выкладываем ломтик филе сельди,украшаем зеленью

Приятного аппетита!




ДЖЕРЕЛО

Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.