САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ


САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ . Слоеный салат с курицей и грибами. Салат из обычных и доступных всем ингредиентов..

Продукты для салата

  • Куриное филе- 250 гр
  • Шампиньоны - 300 гр
  • Твердый сыр - 100 гр
  • Картофель отварн.- 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца- 4 шт.
  • Чеснок- 2 зубка
  • Майонез-150 мл
  • Соль, перец ,уксус, раст. масло для жарки
  • Зерна граната для украшения

Филе нарезаем полосочками и обжариваем на раст. масле ,солим и перчим. Даем остыть . Тоже проделываем с грибами. Картофель натираем на крупную терку. Сыр натираем на мелкую терку.Лук режем пулукольцами и заливаем кипятком и уксусом на 30 минут.Откидываем на друшлаг. В салатник кладем первым жареное филе и лук , смазываем майонезом. Затем шампиньоны и картофель ,смазываем майонезом. Яйца режем на 2 части ,вынимаем желтки. В желтки выдавливаем чеснок ,добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью фаршируем половинки яиц.Половинки яиц выкладываем на салат .Свободное пространство засыпаем тертым сыром. Украшаем зернами граната.Салат " Снежные сугробы " готов .
Приятного апетита


джерело

Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.