Якщо вродила картопля i квасоля, тодi давайте любi онуки приготуємо смачну запiканку.
Що для цього необхідно: на 2 склянки квасолі-500 г картоплі, 2 цибулини, 2 столовi ложки масла.
Готуємо краще нас: окремо варять картоплю й квасолю, пропускають крізь мясорубку, солять і перемішують. Половину підготовленої маси кладуть рівним шаром у змащену вершковим маслом сковородку, на нього-підсмажену ріпчасту цибулю, накривають другою половиною маси, розрівнюють, бризгають вершковим маслом і запікають у духовці.