Тирамису-из-печенья-без-выпечки


Тирамису из печенья без выпечки – это вкуснейший десерт. Сочетание сырного крема и печенья не оставит никого равнодушным к нему. Приукрасьте десерт на свой вкус. Но лучше всего подойдут свежие ягоды малины или клубники.
Тирамису из печенья без выпечки



Ингредиенты
  • Сыр Маскарпоне – 500 г
  • Сахар – 100 г
  • Коньяк – 50 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Ванилин
  • Печенье Савоярди
  • Кофе крепкий
  • Какао-порошок
  • Ягоды малины
  • Мята


Приготовление тирамису из печенья без выпечки
Куриные яйца разделяем на белки и желтки.
По отдельности взбиваем белки с половиной сахара и желтки со второй половиной сахара.
К желтковой массе всыпаем ванилин, вливаем коньяк и добавляем сыр маскарпоне. Массу тщательно перемешиваем и осторожно добавляем взбитые белки.
Затем варим крепкий кофе и окунаем в него печенье савоярди.
Когда печенье хорошо пропитается, кладем его в прозрачные стаканы и поливаем приготовленным кремом. Сверху посыпаем какао.
Готовый десерт ставим в холодильник на 2 часа.
Перед подачей на стол украшаем тирамису из печенья без выпечки свежими ягодами малины или клубники и листиками мяты.
Приятного всем аппетита




Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.