0,5 л гороху замочити у воді на ніч. Потім залити свіжою водою і зварити.
Близько 300-400 грам квашеної капусти відварити, змішати з горохом й заправити смаженою на олії цибулею.
На стіл подавати в розігрітому вигляді. Можна додати часник.
порад і рецептів