Малосольные помидоры в пакете


Малосольные помидоры в пакете — просто СУПЕР-РЕЦЕПТ! Есть их можно уже через сутки, но через 2-3 дня они станут еще вкуснее!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг не очень больших помидоров,
  • 8-10 зубчиков чеснока,
  • 3-4 зонтика укропа,
  • 1 чайная ложка сахарного песка,
  • 1 столовая ложка крупной соли,
  • горький перец по желанию.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры вымойте и протрите насухо. Сделайте сверху помидоров крестообразные надрезы.

2. Удалите в помидорах плодоножки, сделав надрезы наискосок.

3. Сложите помидоры в целлофановый пакет, добавьте мелко порезанные горький перец и чеснок.

4. В пакет добавьте сахарный песок, соль и зонтики укропа.

5. Плотно завяжите пакет и слегка потрясите его, чтобы сахар и соль равномерно распределились.

6. Положите этот пакет ещё в один пакет и оставьте при комнатной температуре на 1-3 дня.

Помидоры помельче будут готовы уже через сутки.

Особенно хороши такие помидорчики к молоденькой отварной или запеченной картошечкой.

Приятного аппетита!



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.