Котлеты из икры карася


Икра речной рыбы – очень доступный и полезный продукт, предлагаю попробовать простые котлетки из икры карася.




Ингредиенты:

  • Икра карася – 200,300 гр.
  • Манка – столовая ложка
  • Лук репчатый – 1 шт. (средняя)
  • Яйцо сырое
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление котлет:

Икру очищаем, промывают проточной водой.
В глубокой посуде, добавляем к икре манку, тщательно всё перемешиваем (не миксером, вручную).
Затем добавить мелко нашинкованный лук, яйцо, соль и перец. Снова перемешиваем.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Формируем котлетки (как оладьи), обжариваем с двух сторон.
Вкуснейшие котлеты из икры карася готовы!
 Приятного аппетита



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.