ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ 🍴



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 265 г муки первого сорта
● 8 г дрожжей
● 2.5 г соли
● 30 г сахара
● 190 г воды
● 10 г меланжа или яиц (1 яйцо)
● 15 г столового маргарина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Из указанных ингридиентов надо приготовить безопарное тесто и дать ему расстояться в течении 4-х часов, периодически его обминая.
2.Сформовать из теста порционные шарики и дать им подойти.
3.После чего смазав руки растительным маслом придать форму пышек.
4.И обжарить во фритюре.
5.Подавать посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.