Заготовка "Фасолька в томате"


Заготовка "Фасолька в томате"

====================
====

Нам необходимо:
  1. Фасоли 1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры
  2. помидоров 4 кг перекрутить на мясорубке
  3. лука 1 кг нарезать полукольцами
  4. растительного масла 350 г
  5. сахара 350 г
  6. соли 3 ст ложки
  7. 1 горький перец (перекрутить)
  8. 1 головку чеснока (выдавить)


Варим всё, кроме фасоли, 40 минут. 
Затем отправляем фасоль и варим до готовности фасоли. 
В конце варки добавляем горький перец. 
Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.
А зимой можно такую фасольку добавлять в борщец!



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.