Інгредієнти:
- Листкове тісто дріжджове 1 упаковка,
- 0,5 склянки пшеничного борошна,
- 2-3 ст. ложки цукрової пудри,
- шоколад для начинки,
- 1 яйце.
Спосіб приготування:
Злегка присипати стіл борошном, щоб тісто не прилипало. Розкладіть лист листкового тіста і розріжте його на довгі трикутники.
На основу трикутника покладіть шматочок шоколаду, та згорніть рулетиком.
Змастіть поверхню круасанів збитим яйцем — для золотистої скоринки.
Випікайте круасани в заздалегідь розігрітій до 220 °C духовці на пергаменті від 15 до 30 хвилин (залежить від розміру).
ДЖЕРЕЛО
ДЖЕРЕЛО