ЗАПЕЧЕНА ЦВІТНА КАПУСТА З СИРОМ І


ЗАПЕЧЕНА ЦВІТНА КАПУСТА З СИРОМ


Інгредієнти для приготування: 
  • цвітна капуста: 1 качан 
  • борошно: 3 ст. ложки 
  • молоко: 2 склянки 
  • плавлений сирок: 1 упаковка 
  • твердий тертий сир: 3-4 ст. ложки 
  • зелень, перець, сіль за смаком


Готуємо так: 

Розділити цвітну капусту на суцвіття і зварити в підсоленій воді протягом 20-25 хв. до готовності. 
Приготувати соус: поставте каструлю з молоком на вогонь. Поступово ввести борошно, постійно помішуючи. Довести до кипіння, не припиняючи помішувати, щоб не утворилися грудочки. Зменшити вогонь і готувати ще 1 хвилину. Зняти з вогню і додати потертий плавлений та твердий сири. Приправити за смаком. 
Капусту викласти у форму для запікання. Полити її соусом і поставте в гарячу духовку на 5-10 хвилин, щоб утворилася золотава скоринка. Перед подачею на стіл можна посипати зеленню



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.