КАРТОПЛЯНІ МЛИНЦІ




КАРТОПЛЯНІ МЛИНЦІ


Інгредієнти:
  • Картопля 350 г
  • Борошно пшеничне 12 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста 80 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Ряжанка 200 мл
  • Вода 200 мл
  • Перець чорний мелений 1 г.
  • Сіль 1 ч. л.


Спосіб приготування:
Для приготування картопляних блинів нам знадобиться ряжанка, борошно, вода, цибуля, яйце куряче, картопля, сіль, перець.
Картоплю очистити, натерти на терці з дрібними отворами, віджати.
У віджату картопляну масу відразу додати ряжанку. Перемішати. 
Додати яйце. 
Додати дрібно тертий цибуля, сіль, перець.
Додати борошно.
Перемішати все до однорідної маси.
Додати окріп і швидко перемішати.
Випікати картопляні млинці на сковороді, змащеній олією, з обох боків до приємного золотистого кольору.
Подавати найкраще гарячими зі сметаною.
Смачного!




Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.