Ингредиенты на 2 порции ▾
- Свекла3 шт
- Пекинская капуста400 гр
- Куриные яйца3 шт
- Чеснок1 зубчик
- Майонез2 ст.л
- .Петрушка1 пучок
timer
30 Минут
0:00 на подготовку
0:30 на приготовление
portion
2 порции
categories
Салаты из овощей, Салаты из капусты, Вегетарианские блюда
Инструкция
Свекольный салат богат витаминами, которые так необходимы нашему организму. А еще он очень легкий и вкусный. Отличное дополнение к гарниру на ужин.
Для начала отвариваем свеклу и яйца. Свеклу трем на крупной терке и добавляем нашинкованную пекинскую капусту. Яйца нарезаем кубиками, измельчаем зелень и смешиваем с капустой и свеклой. Далее добавляем измельченный чеснок, солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат готов, осталось только охладить.
джерело
джерело