Бесподобный банановый хлеб! Быстренько замешиваю тесто, и через мгновение подаю на стол…


Люблю этот рецепт за невиданную простоту и невероятно нежную выпечку в результате! Для бананового хлеба подойдут бананы помягче — когда в доме остаются почерневшие плоды, с удовольствием готовлю такой кекс.




С молоком это лакомство особенно прекрасно! «Так Просто!» не устает заботиться о своих читателях и с любовью дарит тебе этот рецепт. Если в тесто добавить пару миндальных орешков, курагу, возможно, чернослив — получится нечто изысканное…

банановый хлеб



Банановый хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 3 банана
  • 0,5 ст. воды
  • горсть грецких орехов
  • 1 ст. л. мёда
  • корица
  • банановый хлеб

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Смешай муку, соду и соль. Разотри сахар с растопленным сливочным маслом.
Слегка взбей яйца и добавь их к масляно-сахарной смеси.
Приготовь из бананов кашицу при помощи блендера или вилки. Вмешай бананы в сахарную смесь. Сюда же добавь половину муки и влей немного воды, третью часть стакана.
Замешай тесто, добавив оставшуюся муку и воду, а также корицу и мёд. По желанию добавь грецких орешков, изюма, семечек, зерен кунжута. Можно добавить пакетик ванилина для большего аромата!
Смажь форму маслом и выложи тесто. Запекай банановый кекс в разогретой до 180 градусов духовке от 40 минут до 1 часа. Проверь готовность при помощи зубочистки!
Подробный способ приготовления ты сможешь посмотреть в этом видеоролике. Невозможно удержаться от соблазна, хочу приготовить такой хлебушек… Кстати, муку в рецепте вполне можно заменить размолотыми в блендере овсяными хлопьями, будет полезнее!


Тонкий аромат бананов так украшает выпечку… Наслаждайся лучшими блюдами вместе с нами! И не забудь угостить своих друзей необычным рецептом.



джерело

Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. На платформі Blogger.