Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаем приготовить это знаменитое блюдо с некоторыми дополнениями. К капусте мы добавим курицу, которая сделает блюдо сытнее. Получится очень вкусная тушеная капуста с курицей.
Тушёная капуста с курицей
Тушёная капуста с курицей
Ингредиенты:
- 600 г капусты;
- 200 г куриной грудки;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- соль и перец по вкусу;
- 2 ст. л. томатной пасты.
- Тушёная капуста с курицей: пошаговый рецепт
Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
Куриную грудку режем на части.
Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.
джерело