Вкуснейший борщ в мультиварке «Летний»

Борщ в мультиварке получается просто отменным, а если в него добавить еще больше зелени и необходимых овощей, так  вообще бомба. Без преувеличения – летний борщ в мульте  получается обалденным. У меня мультиварка уже около года, так я первые блюда готовлю только в ней, очень удобно и как-то особенно вкусно. Пробуйте!  Кстати, загляните еще в рецепт вкусного рассольника с рисом в мультиварке. Объедение! Приготовите, не пожалеете.


Рецепт   Вкуснейший летний борщ в мультиварке:



  • Куриное филе

  • 1 луковица

  • 1 средняя морковка

  • 1-2  болгарских перца ( у меня был замороженный)

  • 150 г молодой капусты

  • 1 большой пучок  щавля

  • 2-3 пучка укропа

  • 1 пучок зеленого лука

  • 600 г картофеля

  • 300 г свеклы

  • 1 ст. л. томатной пасты

  • 1 ст. л. соли ( с небольшой горкой, до верхней отметки чаши 5 л)

  • По желанию – лавровый лист, перец горошком

Как готовить  Вкуснейший борщ в мультиварке «Летний»:

1.Подготавливаем все овощи, моем, режем, чистим.

2.Мультиварку включить в режим Жарка или Выпечка, но я готовлю зажарку в режиме Мультиповар, там  сам устанавливаешь температуру. Я ставлю на 140 градусов, на 20  -25 минут. Так ничего не подгорит точно. Влить растительное масло.

3.Итак, нарежем мелко лук, натрем морковку,   выкладываем в мультю.  Жарим,  помешивая.  Я жарю при закрытой крышке.

4.Через 3-4  минуты добавить  порезанное порционными кусочками мясо и болгарский перец, мелко порезанный, продолжаем жарить еще 5 минут.






Затем трем свеклу и кладем к мясу, перемешиваем снова.

 Вкуснейший борщ в мультиварке «Летний»

5.Пришла очередь добавить томатную пасту, ее необходимо развести в стакане горячей воды. Тушить 5 минут.

6.Картофель мелко нарезать, капусту нашинковать, добавить в мультиварку, сверху залить водой до верхней отметки, перемешать.  Добавить соль. Переключиться  в режим Суп на 1 час. Не бойтесь за купусту, она совершенно не развариться (это же мультиварка, а не кастрюля).

7.За 5-10 минут до готовности добавить  к борщу  порезенный щавель,  зеленый лук и много укропа!  Дать борщу настояться еще 10 минут после окончания приготовления.

 Вкуснейший борщ в мультиварке «Летний»

Разливаем по тарелочкам, кладем сметанку и наслаждаемся прекраснейшим борщем!

Также в мультиварке можно приготовить вкусное Азу по-татарски,  испечь Бисквитный торт  со сгущенкой и многое др.

Приятного аппетита и кулинарных успехов!



джерело

Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.