Шоколадно- малинове печиво
- • ½ чашки малинового варення або джему
- • 1 чашка цукру
- • 1/3 чашки рослинної олії
- • 1 пакетик ванільного цукру
- • 3 ст.л какао (з гіркою)
- • 1,5 чашки борошна
- • 1 ч.л. розпушувача
- • щіпка солі
Приготування:
У мисці змішати пів чашки малинового варення або джему, 1 чашку цукру, одну третину чашки рослинного масла без запаху, ваніль.
В іншій мисці змішати просіяні через сито какао, борошно, розпушувач, дрібку солі.
Додати сухі інгредієнти до вологих в три прийоми.
Кожен раз добре розмішувати.
Скачати кульки розміром з волоський горіх.
Трохи приплюснути і розкласти на деку, змащеному олією.
Пекти при 180С 10 хвилин, дістати і дати трохи охолонути на деку (печиво поки гаряче - дуже м'яке, у міру охолодження твердне)