ТЕСТО ИЗ ТВОРОГА: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ


ТЕСТО ИЗ ТВОРОГА: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫРецепт 1: Тесто из творога для рулетиков

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • творог (250 грамм),
  • сахар (100 грамм),
  • мука (280 грамм),
  • разрыхлитель,
  • яйцо (1 шт),
  • масло сливочное (50 грамм).
  • Начинка:
  • кокосовая стружка,
  • сахар,
  • корица,
  • растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Растопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. Яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Начинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с тремя ложками сахара. На поверхности для разделки посыпаем муку и раскатываем тесто в виде прямоугольного пласта. Смазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем и разравниваем по всей поверхности начинку.
Сворачиваем рулет и разрезаем на кусочки толщиной 2 см. Вторая часть теста делается точно так же , но в качестве начинки выступает сахар смешанный с корицей. Выкладываем полученные спиральки на противень, устланный пергаментной бумагой. Так как при выпекании изделия увеличиваются в объеме, оставляйте расстояние на противне. Выпекать в духовку при 180 градусах примерно 15-20 минут. Если вы любите более сладкую выпечку, посыпьте готовые рулетики сахарной пудрой.
Рецепт 2: Творожное тесто для пирога с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
  • творог (250 грамм),
  • растительное масло (6 ложек),
  • мука (1-2 стакана),
  • яйца (2 шт),
  • сода (пол ложки),
  • сахар (4 ложки).
  • Начинка:
  • яблоки (2 шт),
  • сахар (2 ложки),
  • немного кислых ягод,
  • можно замороженной клюквы,
  • брусники,
  • вишни без косточек



Related Posts
Previous
« Prev Post
Всі права захищені. Технологии Blogger.